TACOS DE POISSON À LA SAUCE SWEET CHILI

INGRÉDIENTS

• 3/4 tasse (175 milliliter) Frank's RedHot® SAUCE SWEET CHILI
• 1 livre (500 g) de mahi-mahi
• 2 c. à table (30 milliliter) de mayonnaise
• 2 c. à table (30 milliliter) de jus de lime
• 4 tasses (1 l) de salade de chou
• 1 tasse (250 milliliter) tortillas de maïs chauffées

directions

1. VERSER 1/4 tasse de sauce Sweet Chili sur le mahi-mahi. Laisser mariner jusqu’à 30 minutes au réfrigérateur.
2. MÉLANGER 1/4 tasse de sauce Sweet Chili, la mayonnaise et le jus de lime. Incorporer le mélange de salade de chou et les oignons frits croustillants.
3. RETIRER le mahi-mahi de la marinade et jeter celle-ci. Faire griller le mahi-mahi 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, en le retournant une fois et en le badigeonnant du reste de la sauce Sweet Chili.
4. DÉFAIRE le poisson en morceaux. Servir le poisson dans des tortillas chaudes. Garnir de salade de chou et d’un peu plus d’oignons frits croustillants.