Dump Cake chaud au miel piquant

INGRÉDIENTS

• 2 enveloppe (16 oz ou 500 g chacun) de pêches congelées
• 1/2 tasse (125 millilitres) de cassonade
• 2 c. à thé (10 millilitres) de cannelle moulue
• 1 c. à thé (5 millilitres) de sel
• 1 c. à table (15 millilitres) de jus de citron frais
• 2 c. à thé (10 millilitres) d' extrait de vanile pur
• 1/4 tasse (60 millilitres) de bourbon (faculatif)
• 1 enveloppe (15,25 oz/432 g) de préparation pour gâteau jaune
• 1 tasse (2 bâtonnets/250 ml) plus 2 c. à table (30 ml) de beurre, coupé en gros morceaux
• 2 c. à table (30 millilitres) de Frank's RedHot Sauce Miel Piquant Presser
• Crème glacée à la vanille

directions

1. PRÉCHAUFFER le four à 325 °F (160 °C). Vaporiser d’enduit à cuisson antiadhésif un plat de cuisson de 9 x 13 po (23 x 33 cm). Dans une grande poêle, faire fondre 2 c. à table de beurre à feu moyen-élevé. Ajouter les pêches, la cassonade, la cannelle, le sel, le jus de citron, la vanille et le bourbon (si désiré). Mélanger. Faire cuire de 6 à 8 minutes en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
2. VERSER le mélange de pêches dans le plat de cuisson préparé. Arroser les pêches uniformément de sauce au miel piquant Frank’s RedHot à presser. Saupoudrer la préparation à gâteau uniformément sur le dessus. Pour terminer, répartir les morceaux de beurre sur la préparation.
3. CUIRE 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et la garniture bouillante en bordure. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Servir dans des bols, accompagné de crème glacée à la vanille et arrosé de sauce au miel piquant supplémentaire si désiré.