HAMBURGER ÉPICÉ AU FROMAGE

INGRÉDIENTS

• 1 livre de bœuf haché
• 1 œuf, battu
• 1/2 tasse de chapelure
• 1 c. à table d’assaisonnement épices pour bifteck de Montréal piquantes La GrilleMD
• 4 pains à hamburger
• 4 tranches de fromage provolone

directions

1. Préchauffer le gril à feu moyen.
2. Dans un bol, mélanger le bœuf haché, l’œuf, la chapelure et l’assaisonnement. Former 4 galettes et griller jusqu’à ce qu’elles soient presque cuites. Si désiré, ajouter des épices pour bifteck de Montréal sur les galettes pendant leur cuisson. Déposer une tranche de fromage provolone sur chaque galette, et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la température interne de la viande atteigne 160 °F (71 °C). Retirer du gril.
3. Placer chaque galette sur une moitié de pain et garnir de sauce Frank’s RedHot et de vos garnitures préférées.