Cocktail Caesar classique à la sauce RedHot

INGRÉDIENTS

• 4 tasses (1 l) de préparation pour cocktail Caesar ou de cocktail aux tomates ClamatoMD
• 3/4 tasse (6 ounces/175ml) de vodka
• 2 c. à table (30 millilitres) FRANK'S REDHOT ORIGINALE
• 2 c. à thé (10 millilitres) de sauce Worcestershire French’sMD
• 1/2 c. à thé (2 millilitres) de sel de mer du moulin Club HouseMD
• 1/2 c. à thé (2 millilitres) de poivre noir du moulin Club HouseMD
• 4 quartier de lime
• 1 c. à table (15 millilitres) de sel de céleri Club HouseMD
• 1 c. à table (15 millilitres) de sel épicé La GrilleMD
• 1 c. à table (15 millilitres) de sirop d’érable doré
• 4 branches de céleri
• 4 tranche de bacon, cuites et croustillantes

directions

1. DANS un grand pichet, bien mélanger la préparation à cocktail Caesar, la vodka, la sauce RedHot, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
2. DANS un petit bol, mélanger le sel de céleri, le sel épicé et le sirop d’érable. Étaler le mélange de sel dans une petite assiette. Humecter le rebord de 4 gros verres (d’environ 1 pinte [16 oz]) à l’aide d’un quartier de lime. Plonger les verres dans le mélange de sel de céleri pour enrober le rebord.
3. REMPLIR la moitié des verres de glace. Répartir uniformément la préparation pour cocktail Caesar entre les verres. Ajouter 1 tige de céleri dans chaque verre. Garnir de bacon ou de toute autre garniture de votre choix.