Hot dogi

Składniki

• 1 duża cebula pokrojona w piórka
• 1 łyżka oleju
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
• 4 łyżki
• lub 4 łyżki FRANK'S RedHot® Original
• Sól do smaku
• 4 parówki (najlepiej Frankfurterki)
• 4 bułki do hot dogów
• 4 plasterki sera cheddar
• 2 ogórki konserwowe pokrojone w cienkie plastry
• 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry

Wskazówki

1. W małym rondelku podsmaż cebulę na oleju, dodaj koncentrat pomidorowy i podlej niewielką ilością wody.
2. Dodaj kmin rzymski, duś kilka minut, dopraw do smaku solą, a na końcu dodaj sos Frank's RedHot.
3. Parówki piecz w piekarniku przez 10-12 minut w temperaturze 185℃. W połowie pieczenia wstaw przekrojone wzdłuż do 2/3 i wyłożone plasterkiem sera bułki.
4. Do każdej podgrzanej bułki włóż parówkę, dodaj gorącą cebulę, plasterki ogórka i posyp kolendrą.