Ailes Buffalo Frites À l’air Chaud

INGRÉDIENTS

• 2 1/2 livre (1.25 kg) d’ailes de poulet
• 2/3 tasse (150 millilitres) FRANK'S REDHOT SAUCE POUR AILES BUFFALO

directions

1. VAPORISER de l’enduit à cuisson antiadhésif dans le panier de la friteuse à air chaud. Préchauffer la friteuse à air chaud à 400 °F (200 °C). Éponger les ailes avec des essuie-tout.
2. PLACER les ailes dans le panier de la friteuse, en veillant à ne pas surcharger. (Cuire une partie des ailes à la fois, si nécessaire, selon la taille de la friteuse à air chaud.) Faire frire à l’air chaud 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la peau soit croustillante et les ailes bien cuites, en agitant le panier ou en retournant les ailes à l’aide de pinces toutes les 5 minutes.
3. MÉLANGER les ailes cuites chaudes avec la sauce. Servir immédiatement, avec du fromage bleu et des bâtonnets de céleri si désiré.