POUR

12

PERS.

PRÉPARATION

10

MIN

CUISSON

180

MIN

INGRÉDIENTS

  • 800 de viande hachée
  • 1 cuil. à soupe de persil haché
  • 4 cuil. à soupe FRANK'S REDHOT ORIGINAL
  • 1 oignon, haché
  • 2 cuil. à soupe de miel
  • 20 g de beurre
  • 400 ml de coulis de tomate

PRÉPARATION

  1. METTER la viande dans un saladier, ajouter le persil, la sauce Frank's RedHot, saler et poivrer et mélanger.
  2. FORMER des boulettes à la main (trempez les mains dans l'eau froide entre chaque boulette pour les former plus facilement).
  3. CHAUFFER l'huile et le beurre dans une sauteuse, faites fondre les oignons, ajoutez les boulettes en mélangeant doucement, jusqu'à ce qu'elles soient juste blondes.
  4. VERSER le miel puis le coulis de tomates. Couvrer et laisser cuire 20 min à feu doux.