FILETS DE POULET RANCH REDHOT

INGRÉDIENTS

• 25 g de chapelure panko
• 3 cuil. à soupe (45 ml) de FRANK'S REDHOT ORIGINAL
• 500 g de filet de poulet
• 60 ml de lait

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 220 °C. Tailler des morceaux de 2 cm de large et metter les à mariner avec la sauce Franks original pendant au moins 30 min. Tremper ensuite les morceaux de poulet dans le lait puis dans la chapelure panko. Attention de bien répartir la chapelure sur chaque morceaux.
2. Disposer le poulet en une seule couche sur la plaque du four tapissée de papier cuisson légèrement graissé.
3. Cuire de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, en tournant les filets à mi-cuisson.
4. Astuce : vous pouvez également réaliser cette recette avec des escaloppes de dinde ou de veau.